Кафе Хинкали и Хачапури приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.